Из всех продуктов мой отец больше всего ценил хлеб. Приезжая ко мне в гости, он первым делом спрашивал:"Хлеб есть?" И даже если холодильник ломился от всевозможных яств, а у меня в хлебнице была одна буханка, отец расстраивался и говорил:"Есть нечего!" Теперь бы я его побаловала разнообразными хлебами, но... Берегите родителей!!!
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 21 ноября 2016, 16:01
- 4245
Хлеб "Отцовский"
Ингредиенты для «Хлеб "Отцовский"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Мука ржаная — 350 г
- Мука льняная (или чечевичная) — 50 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 3 ч. л.
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Вода — 500 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2384.5 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
19.4 г |
углеводы
496.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Хлеб "Отцовский"»:
-
В мою хлебопечку ингредиенты закладываются в следующей последовательности: вода, масло растительное, сахар, соль, мука пшеничная, мука ржаная, мука чечевичная, дрожжи.
-
Закрыть крышку. Установить программу "Французский хлеб". Вес - 1000 г. Цвет корочки средний. Нажать кнопку " старт". Готовить до окончания программы. (4часа)
-
Вот и хлебушек. На данный момент этот хлеб мой фаворит.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2020 года inna_2107 #
Муку использовала льняную. Наконец-то она дождалась своего часа.)))) Хлеб нам понравился , буду печь его периодически.
18 июня 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Очень рада, что хлеб понравился! Готовь с удовольствием!
20 июня 2020 года inna_2107 #
4 мая 2020 года inna_2107 #
4 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
18 апреля 2020 года Татьяна Хрусталёва #
И тоже вспомнила, как мой папа очень любил такой хлебушек с луком или натереть горбушку чесноком; хлеб, лук, чеснок и никогда бы не был голодным. Спасибо за этот отличный рецепт и прекрасное название.
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Рада, что хлеб Вам понравился, готовьте с удовольствием.
Мой отец тоже очень уважал чеснок и лук. Никогда не болел, если бы почки не отказали исполнилось бы в этом году 80 лет.
1 мая 2020 года Татьяна Хрусталёва #
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Отцов наших не вернуть, но у нас остались добрые и светлые воспоминания о них.
1 мая 2020 года Татьяна Хрусталёва #
Да, всё так...
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
20 декабря 2016 года Лиса Петровна #
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Замес вручную не делала, доверила хлебопечке, но скорее всего немного вязким тесто и должно быть.
Мой отец тоже очень лук и чеснок любил, и маслице подсолнечное душистое.
Готовьте на здоровье!
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
красивое и аппетитное!
1 мая 2020 года Лиса Петровна #
Рада отклику,даже спустя время.
Светлая память отцам .
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Отцам нашим светлая память. Жили трудно, но честно и достойно, трудились на совесть, за грошами не гнались.
Ещё раз спасибо за выбор рецепта.
Ко мне можно на "ты", если не против.
1 мая 2020 года Лиса Петровна #
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Кстати, готовила твой пирог с квашеной капустой и куриным филе. Вкуснятина. Выложу фото, как только можно будет звёздочку поставить, или что там теперь, многое изменилось.
1 мая 2020 года Лиса Петровна #
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
1 мая 2020 года Лиса Петровна #
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года subsidii66 #
1 декабря 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года Violl #
30 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года lelikloves #
30 ноября 2016 года felix032 #
30 ноября 2016 года lelikloves #
30 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Готовь на здоровье,Олюшка!
30 ноября 2016 года lelikloves #
30 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
навалились со всех сторон и вдруг такой подарочек!
Спасибо,Олюшка!Но всё ж попробуй с чечевичной мукой,пожалуйста.
Жму твои золотые ручки!
30 ноября 2016 года lelikloves #
1 декабря 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
У зелёной не ярко выраженный вкус,но в хлебе придаёт какую-то интересную нотку.
Попробуй вначале чечевицу,а потом решишь
подходит тебе или нет.
30 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
30 ноября 2016 года lelikloves #
30 ноября 2016 года Violl #
30 ноября 2016 года lelikloves #
30 ноября 2016 года mtata #
30 ноября 2016 года lelikloves #
30 ноября 2016 года Сурик #
30 ноября 2016 года lelikloves #
2 декабря 2016 года Ирушенька #
2 декабря 2016 года lelikloves #
97 месяцев назад busuevairina1 #
97 месяцев назад Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту.
97 месяцев назад Ирушенька #
97 месяцев назад Himbeeren # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года veronika1910 #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Суслик Маринка #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года weta-k #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Можно попробовать заменить гороховой или нутовой мукой,но думаю вкус будет уже совсем не тот.
22 ноября 2016 года weta-k #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Чтобы ржаной хлеб не опадал,нужно правильно подобрать пропорции, и я бы не сказала,что ржаная мука нейтральная.
Вкус у моего хлеба многоступенчатый,раскрывается постепенно.
Спасибо за похвалу моему хлебу.
22 ноября 2016 года weta-k #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Кир Рояль #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года дёшечка #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту.
21 ноября 2016 года victoria ms #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Mary Stone #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Tatanj #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Юта-2015 #
P.s. у меня дедушка такой же был, хлеб бабушка в печи пекла, какая же была вкусная теплая краюха хлеба с молоком!!!
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Хлеб из печи самый вкусный, с ним никакой другой не сравнится!
21 ноября 2016 года Kuss #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: